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兩部門聯合發布《食品安全國家標準 保健食品良好生產規范》(附一圖讀懂)

9月25日,國家衛生健康委和市場監管總局聯合發布《食品安全國家標準 保健食品良好生產規范》(以下簡稱《生產規范》)(GB 17405—2025)。

《生產規范》基于《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》(GB 14881)的框架修訂,代替《保健食品良好生產規范》(GB 17405—1998),對原標準中選址及廠區環境、廠房和車間、設施與設備、保健食品原料、輔料及食品相關產品、生產過程的食品安全控制、驗證和檢驗要求等多項內容進行修訂,增加食品安全管理、產品召回及追溯管理要求及不同類別保健食品作業區劃分指南。

《生產規范》的發布,進一步貫徹落實“最嚴謹的標準”要求,一方面,保持與GB 14881的協同性,有助于規范保健食品生產企業生產流程,落實企業主體責任,貼合保健食品生產企業實際需求,提升生產效率與產品質量,激發企業創新活力與內生動力;另一方面,有助于完善特殊食品標準體系,強化特殊食品安全基礎標準供給,將標準與保健食品監管原則緊密銜接,構建起更為完善的監管鏈條,為行業健康發展提供技術支撐。

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